기억력 향상을위한 8 가지 음식

뇌졸중

많은 사람들은 단어가 혀에서 회전 할 때의 느낌에 익숙하지만 이름, 영화 제목 또는 기타 정보 등 기억에 떠오르는 것을 원하지 않습니다. 몇 주 또는 몇 달 전에 일어난 사건에 대해 말할 것-그들은 단순히 기억에서 사라집니다!

이러한 건망증은 지속적인 고용, 현재 많은 중요한 일에 집중했기 때문일 수 있습니다. 하지만 메뉴를 조정하여 간단하고 저렴한 방법으로인지 기능을 향상시키는 것은 어떻습니까??

노년기에 활동성을 유지하려면 뇌 건강을 유지해야합니다..

1. 기름진 생선.

지방이 허리에 위험 할 수 있다면,이 기관의 무게의 약 60 %가 지방에 속하기 때문에 뇌는 생산적인 작업을 위해 지방을 필요로합니다..

그렇다고 신체에 무차별 적으로 지방이 쌓일 수 있다는 의미는 아닙니다. 유용한 요소를 포함하는 것이 필요합니다..

생선에는 많은 양이 있으며 오메가 -3 산이 목록의 맨 위에 있습니다. 이러한 유형의 지방은 기억을 포함한인지 기능 상태에 유익한 영향을 미칩니다..

오메가 -3 산은 뇌의 점막을 유연하게 만들어 뉴런과 세포 사이에 정보가 더 빠르게 전달되도록합니다..

세포막은 거의 전적으로 지방으로 구성되어 있습니다. 식단에서 증가 된 오메가 -3 산 함량은 막에 영양을 공급하여 더 탄력 있고 탄력있게 만듭니다. 결과적으로 두뇌 성능이 향상됩니다. 또한 이러한 유형의 지방은 대뇌 순환을 개선합니다..

신체는 지방산을 합성 할 수 없으며, 적어도 일주일에 두 번 지방이 많은 생선을 먹여서 도움을 받아야합니다. 고등어, 연어, 참치, 청어, 정어리, 송어가 적합합니다..

메뉴에 나열된 생선 품종을 포함 할 수없는 경우 생선 기름도 적합합니다..

2. 녹색 채소 (잎이 많은).

나이가 들면서 정기적으로 먹는 것이 점점 더 필요해집니다. 메뉴에 브로콜리, 시금치, 브뤼셀 콩나물이 포함되어있어 젊음과 뇌 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 이것은 무엇보다도 야채에 비타민 E가 존재하기 때문에 발생합니다-세포를 손상으로부터 보호하는 항산화 제.

호모시스테인 수치를 낮추는 야채 (B6 및 B12, 엽산)에도 비타민 B가 있습니다. 이 아미노산의 함량이 높으면인지 장애와 알츠하이머 병이 발병합니다..

잎이 많은 채소를 하루에 3 회 섭취하면 노년기에 뇌 기능을 건강하게 유지할 수 있습니다..

3. 열매.

다크 베리에는 기억 결합을 강화하는 플라보노이드 (안토시아닌)가 포함되어 있습니다. 이러한 항산화 색소는 또한 허혈 및 암 발병에 저항하고 면역 결핍 바이러스와 싸울 수 있습니다..

예를 들어, 블루 베리를 먹으면 노화와 관련된 정신 능력 저하를 되 돌리는 동시에 단기 기억력을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 또한 메뉴에이 베리를 포함하면 공간 문제를 해결하는 능력이 향상되고 다른인지 장애를 치료하는 데 도움이됩니다. 딸기와 블루 베리도 비슷한 효과가 있습니다..

4. 견과류.

하루에 한 줌 (예 : 호두)은 정보를 처리하고 구조화하고 암기하는 두뇌의 능력을 향상시키고 작업에 더 집중합니다..

호두에는 지방이 많은 생선 인 오메가 -3와 같은 산이 포함되어 있습니다. 이 유용한 물질의 일일 섭취량을 보충하려면 커널 1/4 잔이면 충분합니다..

결과적으로 아몬드와 헤이즐넛에는 뇌 세포를 치유하고 보호하는 항산화 제인 비타민 E가 풍부합니다..

그러나 견과류의 칼로리와 지방 함량이 높기 때문에 섭취를 제한해야합니다..

5. 통 곡물.

가능한 모든 방법으로 탄수화물을 피할 필요는 없으며, 일부는 테이블에 접근 할 수 있습니다. 이것은 통 곡물에 적용됩니다. 섬유질에는 혈당 지수가 낮은 복합 탄수화물이 풍부하며 뇌 건강에 중요한 셀레늄, 마그네슘 및 칼륨 성분이 포함되어 있습니다..

지방이 많은 생선과 함께 사용하면 지중해 식 식단에 통 곡물이 포함됩니다. 이는 기억력 향상을위한 최고의 영양 옵션 중 하나입니다. 이 식단은 혈관 건강을 개선하여 죽상 경화성 플라크 형성 가능성을 줄이고 뇌졸중 위험을 최소화합니다..

식단의 통 곡물은 염증과 산화 스트레스를 억제하여인지 문제의 발생과 알츠하이머 병의 위험을 예방합니다..

익숙한 제품에 대한 대안은 다음과 같습니다.

• 흰 빵 대신-통 곡물;

• 백미 또는 반숙 대체 용 현미;

• 백색 정제 밀가루로 만든 유사한 제품 대신 통 곡물 가루로 만든 파스타;

• 뮤 즐리 대신 오트밀.

6. 와인.

기억력 문제 예방-적포도주 한 잔을 마실 이유가 아닌 것?

항산화 성분 (및 다크 초콜릿에 포함 된 유사한 화합물)은 단기 기억을 개선하여 해마의 상태에 유익하게 영향을 미칩니다. 특히 기억 강화 (장기 기억으로 정보 전달)를 담당하는 뇌 구조 중 하나입니다..

7. 녹차.

이 음료에는 해마의 뉴런 생성을 촉진하고인지 기능을 향상시키는 물질 인 에피 갈로 카테킨 갈 레이트가 많이 포함되어 있습니다. 해마는 파킨슨 병과 알츠하이머 병의 영향을 가장 많이받는 뇌의 일부입니다..

차는 또한 항산화 특성으로 유명합니다.-건강한 세포 (뇌 포함)를 손상시키는 불안정한 분자와 싸우는 능력-활성 산소.

차 2 잔은 정신적, 육체적 건강을위한 적절한 일일 복용량입니다..

8. 커피.

이 음료는 뇌에 자극제 역할을하여 아데노신을 차단합니다. 아데노신은 무엇보다도 수면과 주의력 감소를 담당하는 물질입니다. 커피의 영향으로이 뉴 클레오 사이드는 무력 해져 음료를 마신 후 에너지가 폭발합니다. 동시에 장기적으로 단기 기억력과 사고력이 모두 증가했습니다..

과체중 인 노인은 기억력 장애의 추가 위험이 있습니다. 복부 지방은 특히 위험합니다..

이러한 권장 사항과 운동을 기반으로 한 식단은 오랫동안 뇌를 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다..

메모리 개선 제품 : 상위 10 개

많은 사람들이 영양사의 영양 조언에 회의적입니다. 그러나 때로는 기분이 나아지도록 노력해야합니다. 여기에는 특별한 식단이 있지만 사실 어떤 것도 고수 할 필요가 없습니다. 메뉴에 뇌를위한 건강 식품을 소개하면 퇴화가 우회됩니다! 의사들은 기억력을 향상시키고 스트레스를 극복 할 수있는 필수 식품 목록을 작성했습니다..

제품 # 1 : 호두

호두에는 비타민, 단백질, 지방 (오메가 -3) 및 엽산이 풍부합니다. 세로토닌 수치를 증가시킵니다. 우울증과 싸우는 데 도움이되는 물질입니다. 또한 견과류는 아마도 뇌에 가장 중요한 비타민 일 것입니다. E. 여러 연구에 따르면 비타민 E가 기억 장애 (노화 관련 포함) 및 뇌 세포 파괴를 예방하는 것으로 나타났습니다. 5 개의 어린 호두와 RDA가 충족되었습니다. 유일한 부정적인 것은 칼로리 함량이므로 제품에 푹 빠져서는 안됩니다.

제품 # 2 : 물고기

고도 불포화 지방산이 풍부한 가장 건강에 좋은 해산물. 이러한 유형에는 연어, 청어, 고등어, 메기, 카펠 린, 참치가 포함됩니다. 오메가 -3 함량이 높기 때문에 생선은 뇌 세포에 영양을 공급하고 산소를 공급하는 데 필수적인 식품입니다. 신경 섬유는 뇌 세포간에 정보를 전달하므로 우리는이를 더 빨리 흡수하고 더 오래 기억합니다..

제품 # 3 : 계란

계란은 양질의 단백질 공급원입니다. 또한 좋은 지방, 비타민 및 콜린이 풍부하여 신경 세포가 세포간에 신경 자극을 전달하는 능력에 집중하고 개선하는 데 도움이됩니다. 그러나이 제품은 남용 할 수 없으며 하루 1-2 개의 계란을 섭취하면 충분합니다..

제품 # 4 : 블루 베리와 블루 베리

제품 # 5 : 사과

가장 저렴한 제품이며 일년 내내 사과입니다. 혈관벽에 대한 과일의 이점은 큽니다. 그들은 대뇌 혈관의 탄력을 강화하고 개선하며 막힘을 예방합니다. 정기적으로 섭취하면 뇌졸중 및 뇌출혈 위험이 감소합니다..

제품 # 6 : 코코아

코코아 콩은 항산화 플라 바놀을 함유하고있어 뇌의 혈액 순환을 개선하고 경화증과 알츠하이머 병으로 이어지는 산화 과정으로부터 보호합니다. 또한 아난다 마이 드는 달콤한 핫 초콜릿에서 발견됩니다. 기분을 좋게하는 도파민과 호르몬 "기쁨"뿐만 아니라 삶의 만족감을 유발하는 물질입니다..

제품 # 7 : 녹차

많은 사람들은 커피가 깨어나는 성질이 있다고 무모하게 믿으며 커피를 마 십니다. 물론, 음료는 집중력을 높이고 뇌를 자극하지만 짧은 시간 동안 만 그 직후에 감소합니다. 그리고 커피로 과용하지 않기 위해 훌륭한 대안이 있습니다-녹차.

이 음료는 카페인이 적고 순하고 건강에 유익한 효과가 있습니다. 또한 녹차는 알코올의 영향을 제거하고 간 손상을 회복시켜 이상적인 숙취 치료제로 분류되었습니다..

제품 # 8 : 마늘

이 향신료에는 뇌를 활성화시키는 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 체계적으로 마늘을 섭취하면 연령과 관련된 정신 활동의 변화가 덜 두드러집니다. 하루에 두 조각의 야채면 충분하며 정상적인 뇌 기능이 제공됩니다..

제품 # 9 : 녹색 채소 및 채소

별도로 상추, 브로콜리, 시금치, 브뤼셀 콩나물 및 흰 양배추를 주목합니다. 유용한 산과 비타민 복합체 외에도 고용량 철, 엽산, 비타민 E, C 및 K가 포함되어 있습니다. 또한 카로티노이드가 부족하여 뇌의 대사 과정이 느려지고 결과적으로 기억력과 집중력이 저하됩니다..

제품 # 10 : 올리브 오일

물론 제품은 저렴하지 않으며, 특히 버진 오일입니다. 그러나 약국의 약물 비용도 허용되지 않습니다. 따라서 건강을 구할 필요는 없지만 올리브 오일을 샐러드 드레싱으로 사용하십시오. 노화와 관련된 지적 장애를 피하고 높은 콜레스테롤을 정상화하는 데 도움이됩니다..

요약하면, 우리의 두뇌는 우리가 매일 사용하는 가장 복잡한 도구입니다. 완전한 작업을 위해서는 적절한 영양이 필요합니다. 커피와 초콜릿으로 그를 격려하지 말고 건강한 제품의 도움으로 문제를 해결하십시오. 올바른 음식을 구성하면 밝은 생각, 낙관주의 및 쾌활한 정신으로 항상 기분이 좋습니다..

이 비디오에서 어떤 음식이 뇌 활동을 향상시킬 수 있는지 알아보십시오.

뇌 개선 제품

좋은 기억은 학교, 직업 및 일상 생활에서 성공의 열쇠입니다. 뇌는 심장 박동에서 정보 암기에 이르기까지 몸 전체를 제어합니다. 식단을 올바르게 구성하면 그 효과가 향상 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 뇌 기능, 기억력 향상 제품을 자세히 살펴 보겠습니다..

뇌에 필요한 것은 무엇입니까?

뇌가 할당 된 임무를 100 명 모두 처리하기 위해서는 나이에 관계없이 충분한 영양을 공급 받아야하며 산소를 충분히 공급 받아야합니다. 식단은 기억력 제품이 풍부해야합니다. 혈류량을 늘리는 것이 중요합니다.

우리가 먹는 모든 것은 뇌와 신체에 영향을 미칩니다. 기억력을 향상시키는 음식?

따라서 식단에는 다음이 포함되어야합니다.

  1. 많은 피를 흘리는 음식. 혈액 순환이 촉진되면 뇌에 중요한 산소가 공급됩니다..
  2. 항산화 제는 또 다른 필수 영양소입니다. 그들은 뇌의 노화를 막습니다.
  3. 탄수화물과 아미노산은 뇌 세포에 영양을 공급하고 중요한 기능을 제공합니다..
  4. 비타민. 여기에서 그룹 B, C, E, K의 비타민 제품에 기대어 볼 가치가 있습니다. 오메가 -3 지방산은 매우 도움이 될 것입니다. 매일 식단에서 그들의 존재는 좋은 기억 지표를 유지하는 중요한 조건입니다..
  5. 미량 원소 (인, 셀레늄, 요오드).

다이어트의 특징

뇌가 제대로 작동하려면 식단에 충분한 지방, 단백질, 탄수화물을 포함하는 것이 중요합니다. 메뉴는 균형을 이루어야합니다.

식이 요법이 열악하면 비타민, 아미노산, 항산화 물질이 부족하여 뇌가 완전한 힘을 발휘할 수 없습니다..

단백질은 매우 중요합니다. 그들은 아미노산의 대체 할 수없는 공급자입니다. 지방은 지방산으로 뇌를 포화시킵니다. 그들은 볼륨의 전체 1/3을 구성합니다. 이와 관련하여 식물성 기름과 생선은 대체 할 수 없습니다. 그들은 신체에 이러한 필수 지방산을 가장 잘 공급합니다. 이것이 뉴런의 올바른 기능을위한 열쇠입니다..

전체 식단의 약 70 %는 느린 탄수화물 (곡물, 채소)이어야합니다..

또 다른 중요한 구성 요소는 미량 원소 인 비타민입니다. 그들은 뇌 기능을 돕고 기억을 보존하며 자유 라디칼의 작용에 저항합니다.

이제 뇌와 기억을위한 음식을 좀 더 자세히 살펴 보겠습니다..

생선 (지방)

우리는 송어, 연어, 정어리에 대해 이야기하고 있습니다. 그들은 오메가 -3 지방산의 원천입니다. 이것은 우리 뇌 부피의 60 %가 지방산이기 때문에 탁월한 기억력으로가는 직접적인 경로입니다. 신경 세포는 그들로부터 생성됩니다.

지방이 많은 생선을 충분히 먹으면 정신적 피로와 노화로부터 자신을 보호 할 수 있습니다. 그것은 심지어 알츠하이머 병으로부터 보호 할 것입니다. 하지만 오메가 -3가 부족하면 작업 능력이 비극적으로 떨어지고 우울증이 발생할 수도 있습니다..

과학자들은 어떤 음식이 기억력과 뇌 기능을 향상시키는 지 알아보기 위해 실험실 연구를 수행했습니다. 생선을 많이 먹는 것이 관습적인 국가의 주민들은 생선을 섭취하지 않는 사람들보다 뇌에 회백질이 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. 감정, 기억, 의사 결정 능력을 제어하는 ​​세포를 포함하는 것은 회색 물질입니다..

보시다시피 물고기는 매우 건강합니다. 건강이 걱정된다면 적어도 일주일에 두어 번 생선에 빠져보세요! 굴, 새우, 홍합도 유용합니다. 그들은 많은 요오드, 철, 아연을 함유하고 있습니다..

채식을 선호한다면 뇌는 필수 단백질 결핍으로 고통받습니다. 닭고기, 살코기, 간 (송아지 고기)을 꼭 먹으십시오. 비타민 B가 많이 함유되어 있습니다..

살코기 쇠고기는 철분이 풍부합니다. 그것 없이는 기억력이 빠르게 악화됩니다..

견과류

견과류가 없으면 기억력과 뇌 기능을 향상시키는 음식 목록은 상상할 수 없습니다. 2014 년에 견과류는 학습 능력을 향상시키고 심장 및 뇌 건강을 지원하는 것으로 나타났습니다. 퇴화에 대한 강력한 방어입니다..

뇌는 견과류, 특히 호두를 아주 좋아합니다. 그들은 시각적으로도 그를 닮았습니다. 그룹 B, E의 비타민 공급원입니다.이 물질이 부족하면 기억력이 저하됩니다. 그들은 또한 비타민 E를 포함하고 있습니다. 그것은 파괴로부터 세포를 보호합니다. 정신적 일에 종사하는 사람들을 위해 메뉴에 견과류를 포함시키는 것이 특히 중요합니다. 식단에서 견과류의 수는 나이가 들면서 증가해야합니다..

비타민 E는 어디에나있는 자유 라디칼에 대한 자연적인 방어입니다. 전체 세포 손상에 대한 자연적인 보호막입니다. 기억력과 뇌 기능을 향상시키는 모든 음식은 세포에 영향을 미칩니다.

헤이즐넛도 유용합니다. 메모리에서 잘 작동합니다. 영양 학자들은 견과류가 많은 지방산, 마그네슘 및 아연을 함유하고 있음을 발견했습니다. 이들은 순한 천연 자극제입니다. 학생과 학생의 메뉴에 견과류를 포함하는 것이 유용합니다. 이것은 시험을 더 잘 준비 할 수있는 효과적인 방법입니다. 견과류는 또한 간을 보호합니다.

마늘

마늘 특유의 냄새 때문에 싫어요? 당신의 두뇌를 동정하십시오! 그는이 제품이 절실히 필요합니다. 혈액 순환을 완벽하게 개선합니다. 뇌는 훨씬 더 많은 산소를받습니다. 산소를받은 세포는 훨씬 더 잘 작동하고 활성화됩니다. 하루에 몇 정향의 마늘은 성인과 어린이를 많은 질병으로부터 보호하고 혈액 순환을 촉진하며 내부 장기의 기능을 향상시킵니다..

하루에 몇 정향의 마늘 만 먹으면 정보를 훨씬 더 잘 기억할 수 있습니다. 음, 냄새가 절대적으로 마음에 들지 않으면 신선한 파슬리 장식을 씹어야합니다. 냄새는 말 그대로 사라질 것입니다.

양파는 뇌 기능과 좋은 기억력에 그다지 유용하지 않습니다. 혈액 순환을 완벽하게 자극하고 질병 및 조기 노화로부터 보호합니다..

토마토

육즙이 많은 향기로운 토마토를 좋아합니까? 그러면 자유 라디칼과 치매의 해로운 영향으로 뇌가 위협받지 않습니다. 그들은 신경 세포를 손상으로부터 보호하는 항산화 물질이 풍부합니다..

Honey는 기억력과 주의력을 위해 제품 목록에서 선두 자리를 차지하고 있습니다. 그것은 로딩 용량의 포도당을 포함합니다. 그것은 기억과 뇌 기능에 매우 중요합니다. 아침에 평소의 죽에 말린 과일 한 줌과 꿀 한 스푼을 더하면 하루 종일 기억에 남을 것입니다. 이것은 맛있고 건강한 음식입니다..

꿀이 자연적인 것이 중요합니다.

우유

이것이 B12의 소스입니다. 이 비타민은 세포가 정보를 기억하도록 도와줍니다. 우유에서 우리 몸에 가장 잘 흡수된다는 것이 입증되었습니다. 하루에 두 잔의 우유 만이 비타민의 비축량을 보충하고 회복을 제공합니다..

예외는 유당을 견딜 수없는 사람들입니다. 그들의 몸은이 단백질을 섭취 할 수 없습니다.

그들로부터 몸은 가장 중요한 비타민 B, 콜린, 엽산을받습니다. 콜린이 무엇인지 잘 모르시겠습니까? 이 물질은 기분을 조절합니다. 닭고기와 메추리 알의 노른자에 많이 있습니다. 2-3 계란은 하루 종일 충분한 양의 콜린을 섭취하는 데 도움이됩니다..

그러나 그룹 B의 비타민-노화 방지.

영양사는 커피를 많이 마시도록 권장하지 않습니다. 대량으로 고혈압, 소화관 문제 및 심지어 탈수로 이어집니다. 그러나 하루에 두 잔의 향기로운 음료를 마시면 가벼운 뇌 자극을받을 수 있습니다. 당신은 당신의 마음이 무엇을 할 수 있는지에 놀랄 것입니다..

커피는 유익한 항산화 제인 카페인의 원천입니다. 주의력, 집중력을 향상시키고 기분을 향상시킵니다. 당연히 그의 감정가들은 자신에게 할당 된 업무와 일상적인 활동을 더 잘합니다..

그러나 신경 병리학 자들은 커피가 여러 신경 질환 (알츠하이머, 파킨슨 병)을 예방하는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다. 이것은 대사 과정을 개선하는 좋은 방법입니다. 커피는 집중을 돕고 혈관 톤을 증가시킵니다..

녹차

녹차의 치유력은 오랫동안 알려져 왔습니다. 신체가 많은 기관과 시스템의 건강을 유지하는 데 도움이된다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그것은 많은 카페인을 함유하고 있습니다-뇌 자극제.

차에는 여러 가지 유용한 물질이 있습니다. 예를 들어, L- 테아닌은 불안 완화, 뇌 기능 개선 및 피로 완화에 도움이 될 수 있습니다..

녹차에는 많은 폴리 ​​페놀, 항산화 제가 포함되어 있습니다. 정신 활동을 지원하고 질병을 예방합니다..

브로콜리

이 야채에는 많은 항산화 제 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 하루에 100g 만 먹으면 충분합니다. 이 소량의 섭취량은 매일 필요한 비타민 K를 충족하는 데 도움이됩니다. 비타민 K는 뇌 세포를 구성하는 지방 (스핑 고지 질)의 형성에 관여합니다..

최근 연구에 따르면 브로콜리가 기억력을 향상시키고 뇌 손상과 싸우는 데 도움이 될 수 있음을 확인했습니다.

바다 양배추

요오드가 많이 포함되어 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 이 귀중한 미량 원소가 없으면 뇌가 오작동하기 시작합니다. 의사들은 오랫동안 치매, 정신 지체 및 요오드가 식단에 포함되어 있다는 관계를 확립 해 왔습니다. 바다 근처에 사는 사람들에게 제공됩니다. 운이 좋지 않다면 요오드화 소금을 사용하고 해초를 먹을 수 있습니다..

요오드는 기억력을 향상시킬뿐만 아니라 IQ도 증가 시킨다는 것이 입증되었습니다. 그것은 마음에 명확성을 제공하고 사고 능력을 향상시킵니다. 그것은 단지 필요한 것이 아니라 일상적인 식단의 필수 구성 요소입니다. 아이의 식단에서 요오드의 존재는 특히 중요합니다. 정기적으로 아기 샐러드에 해초를 먹이면 그는 학교 커리큘럼을 훨씬 빨리 배울 것입니다..

3 년 후에 만 ​​아이의 식단에 해초를 포함시키는 것이 좋습니다. 과도한 요오드로 인해 아기의 갑상선에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 요오드가 모유에 축적 될 수 있기 때문에 수유 중에도 금기입니다. 그것을 모르면 수유부는 아기에게 해를 끼칠 수 있습니다. 그의 신진 대사는 아직 완벽하지 않으며 높은 요오드 함량을 마스터 할 수 없습니다.

노인들에게 해초는 세포 퇴화 과정을 늦추는 데 도움이 될 것입니다. 그녀는 그들의 성장을 자극하고 지적 활동을 증가시킬 수 있습니다. 음식에 해초를 정기적으로 포함 시키십시오. 그것은 뇌 세포의 발달을 지원하는 요오드의 훌륭한 공급원입니다. 그것으로 맛있는 샐러드를 많이 만들 수 있습니다..

레몬

비타민 C는 건망증을 극복하고 뉴런의 전도도를 향상시킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 그것은 두뇌 자극제입니다. 그것을 작동시키기 위해서는 신선한 레몬 조각을 차에 담그는 것으로 충분합니다. 이것은 기억뿐만 아니라 세포 발달도 향상시킬 수 있습니다..

레몬 과일은 뇌 기능을 향상시키기 위해 수많은 민속 요리법에 포함되어 있습니다. 또한 면역 방어를 강화하고 체중 감량에 도움이됩니다..

오렌지

매일 오렌지를 먹으면 비타민 C를 매일 섭취하게됩니다. 맛있고 건강합니다. 이 이국적인 과일은 뇌의 퇴행성 과정을 늦추고 노화를 방지하며 정신의 광채를 유지하며 정보를 기억하는 능력을 증가시킵니다. 비타민 C-활성 산소로부터 보호.

향기로운 과일 주스 한 잔이 몸에 활력을줍니다.

포도 (빨강)

청포도 팬이라면 취향을 재고 할 때입니다. 붉은 포도에 항산화 제가 많이 있습니다. 그들은 천연 유래이며 소화가 잘됩니다. 항산화 제는 건강을 유지할뿐만 아니라 외모에도 도움이됩니다. 그들은 피부와 유모 세포를 재생하고 신경 활동, 기억력, 주의력을 증가시킵니다..

그들은 또한 다른 보라색 열매에서도 발견됩니다..

모든 연령대의 항산화 제는 정보를 저장하고 처리하는 뇌의 능력을 향상시킵니다. 덕분에 세포의 영양이 좋아집니다. 그들은 파괴로부터 자신을 보호합니다. 청소년기에 항산화 제는 호르몬 정상화를 돕습니다..

블루 베리

식물 항산화 제인 안토시아닌의 공급원입니다. 또한 염증을 줄이고 노화를 늦추고 퇴행성 과정을 억제 할 수 있습니다..

항산화 제는 체내에 축적 될 수 있습니다. 그들은 뇌 세포 사이의 신경 전도를 향상시킵니다. 동물 실험을 통해 블루 베리가 기억력을 향상시킬뿐만 아니라 손실과 싸우고 세포 재생에 강력한 자극을주는 능력이 밝혀졌습니다..

아침에 블루 베리를 죽이나 스무디에 첨가하는 것이 좋습니다. 이 아침 식사는 성인뿐만 아니라 어린이와 청소년에게도 유용합니다. 그리고 노인이 정기적으로 블루 베리를 섭취한다면, 그는 수년 동안 냉혹 한 노화 과정을 지연시킬 것입니다. 이러한 영양은 약물을 대체하여 기억력, 시력, 대사 자극제를 개선합니다..

로즈마리

모든 사람이 식단에이 허브를 포함하는 것은 아닙니다. 그리고 헛된 것입니다. 그것은 로딩 용량의 카르노 신산, 항산화 제를 포함하고 있습니다. 접시에 향기로운 로즈마리 장식을 추가하면 곧 혈액 순환이 개선되고 혈관이 확장됩니다. 뇌는 누락 된 산소량을받습니다. 그의 작업 생산성이 크게 증가합니다..

놀랍게도 로즈마리 냄새 자체도 기억력을 향상시킵니다. 로즈마리는 감자, 고기 요리에 좋습니다.

심황

이 양념은 카레의 일부입니다. 그것은 활성 물질 인 커큐민으로 구성됩니다. 그것은 혈액 순환의 우수한 천연 자극제입니다. 기억력을 향상시키고 아밀로이드 플라크를 제거하며 우울증과 싸우는 데 도움이 될 수 있다는 것이 입증되었습니다. 심황은 세로토닌, 도파민과 같은 행복 호르몬의 생성을 촉진하는 것으로 나타났습니다.

커큐민은 뇌 세포가 성장하도록 자극합니다. 이 속성은 노화 관련 치매 및 뇌 노화와 싸우는 데 도움이됩니다. 강황은 고기와 차에 첨가하는 것이 좋습니다. 강력한 수제 항우울제입니다. 건강한 사람이라도 정기적으로 식사에 사용해야합니다..

호박씨

항산화 제의 강력한 공급원입니다. 그들은 손상, 퇴행성 과정, 자유 라디칼의 해로운 영향으로부터 뇌를 보호합니다.

씨앗은 구리, 아연, 철, 마그네슘의 원천입니다. 이 물질은 신경 질환을 예방하고, 기억력을 향상시키고, 학습 능력을 향상시키고, 편두통, 우울증으로부터 보호하고, 신경 자극을 조절하는 데 도움을줍니다. 그들은 창자를 잘 정화합니다..

초콜릿 (다크)

단것에는 행복해야 할 이유가 있습니다. 코코아 파우더와 다크 초콜릿이 여러 가지 뇌 강화 물질 (항산화 제, 카페인, 플라보노이드)의 원천이 될 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 그들은 학습 능력, 기억력을 향상시키고 세포 활동을 증가 시키며 노화를 늦 춥니 다. 또한 초콜릿은 기분을 개선하는 데 도움이됩니다..

아시다시피 뇌는 대부분 물입니다. 무게의 90 %를 차지합니다. 이 지표는 나이가 들면서 감소합니다. 이것은 뇌가 말 그대로 마르다는 것을 의미합니다. 셀은 더 이상 할당 된 기능에 대처하지 않습니다..

탈수는 뇌의 속도를 늦추는 방법입니다. 이것은 매우 해 롭습니다! 중요한 탈수 속도에서는 단순히 꺼집니다. 사람이 열이나 일사병으로 의식을 잃는 것은 놀라운 일이 아닙니다..

비참한 결과를 피하려면 하루에 충분한 양의 물을 마셔야합니다..

하루에 최소 2 리터를 마시는 것이 좋습니다. 우리는 순수한 물에 대해 이야기하고 있습니다. 어떤 음료도 그것을 대체 할 수 없습니다. 하루에 마신 액체의 양을 계산할 때 차, 커피 또는 주스는 고려되지 않습니다. 그냥 물. 삶지 않으면 더 좋습니다. 수돗물에는 석회, 녹이 너무 많이 포함되어있어 적합하지 않을 수 있습니다..

에너지 음료, 설탕, 가스, 커피, 반대로 몸에서 물을 제거하십시오.

결론

기억력 향상을위한 필수 식품 목록입니다. 보시다시피 다이어트는 기억력 향상에 정말 도움이됩니다. 효과를 높이기 위해 스포츠 운동으로 지원할 수 있습니다. 혈류를 증가시키는 데 도움이됩니다. 누구나 적절한 영양의 간단한 비밀을 습득 할 수 있습니다. 현명하게 먹는 것을 잊지 마십시오! 그러면 정신 능력이 항상 최고가 될 것입니다..

성인과 어린이의 기억력과 뇌 기능을 향상시키는 15 가지 건강 식품

성인 뇌의 활동에 주로 영향을 미치는 것은 식단입니다..

이 기관은 동일한 근육과 뼈와 달리 활동을 수행하는 데 매우 광범위한 미량 영양소 목록을 사용합니다. 여기에는 금속, 비타민, 지질, 탄수화물, 필수 아미노산 및 일부 불활성 기체가 포함됩니다..

이러한 모든 요소는 뇌와 신경계의 기능에 직간접 적으로 영향을 미칩니다. 그리고 기억은 신체의 균형에 달려 있습니다. 과학자들에 따르면 암기를 담당하는 뇌의 특별한 영역은 없습니다.이를 위해 피질과 측두엽 및 대 반구가 관련됩니다..

한 연구에 따르면 사람의 식단은 정신 능력과 뇌 기능에 직접적인 영향을 미칩니다..

다른 연구에 따르면 특정 음식을 섭취하면 세로토닌, 도파민, 노르 에피네프린 및 기타 신경 전달 물질의 생성이 촉진되며, 이들 중 많은 부분이 기억과 전반적인 뇌 활동을 담당합니다..

이 기사에서는 좋은 기억력을 강화하고 유지하기 위해 무엇을 먹어야하는지 살펴볼 것입니다. 과학자와 영양 학자들은 포괄적 인 기억력 향상을 위해 식단에 어떤 특정 식품을 포함하도록 권장합니까??

가장 중요한 미량 영양소?

기억력 향상을위한 가장 중요한 규칙 중 하나는 다양한 식단을 따르는 것입니다. 음식은 날마다 동일하지 않아야합니다.이 상황에서 미량 영양소의 불균형이 신체에 발생합니다..

예를 들어 비타민 B가12 과도하지만 철과 아연은 매우 부족합니다. 이 경우 세포 간 대사 과정이 느려지고 뉴런이 실제로 회복되지 않습니다..

기억력을 강화하고 그 강화에 기여하는 데 가장 필요한 미량 영양소는 무엇입니까? 영양사는 다음을 구별합니다.

  1. 리코펜. 체내에서 합성되지 않는 효소. 특정 채소와 과일에서만 얻을 수 있습니다. 이 요소의 주요 기능은 조기 산화 및 파괴로부터 신경 세포를 보호하는 것입니다..
  2. 오메가 -3 지방산. 그들은 대체 할 수 없으며 신체에 의해 독립적으로 생산되지 않습니다. 이 산은 뉴런의 광범위한 생화학 반응을 자극하고 미량 영양소를 흡수하도록 도와줍니다. 오메가 -3 산이 뇌에 미치는 영향에 대한 자세한 내용은 별도의 기사를 참조하십시오..
  3. 요오드. 대부분의 경우이 요소는 갑상선에 필요합니다. 그리고 차례로 세로토닌과 도파민의 생산을 포함하여 뇌하수체와 시상 하부의 작용에 간접적으로 영향을 미칩니다.이 호르몬은 뇌의 모든 중심의 작용에 크게 영향을 미칩니다.
  4. 비타민 B, 특히 B6 그리고12. 비타민 B6 세로토닌 생산을 포함하여 내분비 계의 기능에 직접 관여합니다. 하지만 비타민 B12 뉴런의 수초 형성에 필요-많은 그룹의 독소의 작용으로부터 그들을 보호합니다.
  5. 비타민 C (아스코르브 산). 그것은 혈관계의 정상적인 기능을 위해 필요하고, 대뇌 순환을 개선하고, 또한 지질과 "나쁜"콜레스테롤의 농도를 정상화하는 데 도움이됩니다. 이 모든 것이 뇌에 어떤 영향을 미칩니 까? 미량 영양소와 산소의 흡수를 개선하고 정상적인 혈액 균형으로 뇌의 결핍이 발생할 가능성을 줄입니다..
  6. 아연. 광범위한 신경 생화학 반응에 사용됩니다. 전체적으로이 요소는 지능과 무조건 기억을 향상시키는 데 필요합니다 (즉, 뇌가 정보를 자동으로 기억할 때)..
  7. 비타민 K. 과학자들에 따르면이 요소는 대부분의인지 기능을 구현하는 데 사용됩니다..
  8. 비타민 E. 그것은 뇌에서 가장 "사용되는"항산화 제입니다. 그리고 과학자들은 현재 그들의 이점에 대해 논쟁하고 있지만,이 비타민은 뉴런의 파괴와 노화를 현저히 늦추고 독소의 작용에 대한 세포 간 막의 저항력을 향상시킵니다.
  9. 비타민 D. 많은인지 기능을 담당합니다. 뇌의 필요는 전체 신경계의 작용이 점차 느려지는 45 년 후뿐만 아니라 유아기에 가장 높습니다..

지난 기사에서 우리는 뇌에 ​​가장 유익한 20 가지 식품을 살펴 보았습니다..

그럼에도 불구하고 위에서 언급 한 미량 영양소가 뇌의 전체 생화학 반응 스펙트럼을 구현하기에 여전히 불충분하다는 것을 잊지 말아야합니다. 지방이 많은 고기, 과일 및 단맛을 섭취하는 것이 필수적입니다. 그로부터 파생 된 요소는 신경계에 어느 정도 사용됩니다..

가장 유용한 15 가지 음식

영양사와 과학자들은 일반적으로 기억과 정신에 가장 큰 영향을 미치는 몇 가지 음식을 명명했습니다. 최소한 소량으로 권장되지만 정기적으로 식단에 포함하십시오.

1. 블루 베리

미국 연구 기관인 Life Extension Foundation은 몇 년 전에 베리가 뇌의 작용에 미치는 영향을 연구했습니다..

특히 블루 베리는 충동에 대한 뉴런의 민감도를 향상시킵니다. 그리고 이것은 시신경에서 가장 눈에.니다. 그렇기 때문에 시력이 나빠진 사람들에게 블루 베리를 권장합니다. 이와 함께, 특히 노년기에 정보를 암기하는 속도를 향상시킵니다..

2. 기름진 생선

어유에는 신경 세포 흡수에 사용할 수있는 오메가 -3 지방산이 가장 많이 함유되어 있습니다. 청어, 송어, 고등어가 최고의 선택입니다.

더 간단한 옵션은 생선 기름 보충제입니다. 비용이 많이 들지만 뇌 건강과 기억 기능에 필수적입니다..

3. 커피

카페인은 뇌에서 신경 자극제로 작용합니다. 즉, 신경 세포를 활성화시켜 기억력을 향상시킵니다. 하지만 그 효과는 짧습니다.

그리고 의사들은 너무 많은 양의 카페인이 충격 흡수제 역할을 할 수 있다고 확신합니다. 즉, 그 효과는 반대입니다..

성인이 기억을 위해 커피를 최대한 활용하기위한 최적의 커피 "용량"은 얼마입니까? 일반 커스터드 2 ~ 3 컵.

4. 견과류

마그네슘, 티아민, 비타민 B 군, E, 오메가 -3 및 오메가 -6 필수 지방산이 포함되어 있습니다..

대부분의 경우 이러한 구성 요소는 노화 및 후속 파괴로부터 신경 세포를 보호하는 데 필요합니다. 견과류를 더 자주 먹을수록 뇌의 노화가 느려집니다..

기억에 가장 유용한 견과류는 말린 호두와 피스타치오가 아니라 익은 것으로 간주됩니다..

5. 말린 과일

뇌의 주된 "연료"는 단순하고 복잡한 탄수화물이며, 이는 나중에 포도당으로 처리되어 에너지로 전환됩니다. 신체가 신경 자극을 형성 할 수있는 기회를 얻습니다..

말린 과일은 인체에 가장 유용한 탄수화물 중 하나입니다..

그리고 쉽게 소화 가능한 과당 함량이 높을뿐만 아니라 불용성 섬유질도 함유하고 있습니다. 소화 시스템의 기능을 향상시켜 음식에서 더 많은 미량 영양소를 얻을 수 있습니다. 또한 말린 과일은 심장을 강화시킵니다..

6. 쓴 초콜릿

코코아 가루에는 항산화 제인 플라 보 놀이 포함되어 있기 때문에 초콜릿은 뇌에 좋습니다. 이 요소는 노화와 파괴로부터 신경 세포를 "보호"하는 것 외에도 세로토닌 생성에 참여하고이 호르몬에 대한 뇌의 민감성을 증가시킵니다 ( "행복 호르몬"이라고도 함-사람의 기분과 감정에 직접적인 영향을 미침)..

그러나 "상점"에서 종종 식물성 트랜스 지방이 발견되고 코코아 가루의 함량이 다소 낮기 때문에 핫 초콜릿이나 수제를 선호해야합니다..

7. 심황

요오드, 인, 비타민 C 및 B, 칼슘, 철분, 다양한 알칼로이드가 포함되어 있습니다. 이 모든 것이 뇌 세포의 노화 과정을 늦추고 재생을 가속화합니다..

강황은 또한 혈액에서 영양분의 흡수를 약간 증가시키고 혈류를 촉진합니다..

8. 계란

뇌에 가장 유용한 닭고기와 메추라기 알은 콜린 (일명 비타민 B4)는 신경 보호 효과를 강화하고, 뉴런의 세포막을 파괴로부터 보호하고, 동시에 뇌 혈관의 "막힘"의 원인이되는 "유해한"콜레스테롤 농도를 감소시켜 뇌의 혈관을 정화합니다..

콜린은 더 단순한 미량 원소로부터 인체에서 합성 될 수 있지만 현대인의 식단은 단백질 식품이 우세합니다. 콜린 결핍이 발생하기 때문입니다. 식단에 계란을 포함하는 것만으로 균형을 회복 할 수 있습니다. 또한 신선하게 사용하는 것이 좋습니다..

9. 브로콜리

브로콜리는 뇌에서 단백질 화합물의 분해를 방지하는 물질 인 설포라판을 함유하고 있습니다. 간단히 말해서,이 야채는 이미 손상된 신경계 세포의 모든 기능을 "압축"하는 데 도움이됩니다..

그들은 특히 노인들에게 유용합니다. 과학자들은 식단에 브로콜리를 포함 시키면 경화증과 치매의 가능성이 거의 0에 가깝다는 것을 증명했습니다..

10. 마늘

마늘은 희귀 한 에센셜 오일과 비타민 C의 가장 풍부한 천연 공급원 중 하나입니다. 이러한 요소는 혈관에 축적 된 복잡한 지질을 분해하는 데 도움이되는 동시에 독소와 감염으로부터 뇌를 보호합니다..

마늘을 구성하는 일부 에센셜 오일은 전체 신경계를 자극하여 뉴런이 활성화되도록합니다..

그 효과는 카페인과 비교할 수 있지만 심혈 관계에 부정적인 영향은 없습니다. 반대로 마늘은 뇌의 작은 혈관에서 혈압과 혈류 속도를 정상화하는 데 도움이됩니다. 우리는 여기서 마늘이 뇌에 미치는 영향에 대해 더 많이 이야기했습니다..

11. 일반 식수

이스트 런던 대학의 과학자들은 약 2 리터의 식수를 마시면 뇌와 기억 기능을 약 14 % 향상시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다..

경제 환경이 좋은 국가의 거주자와 식수 부족으로 고통받는 지역에 거주하는 사람들을 비교했습니다..

이 모든 것이 무엇과 관련이 있습니까? 뇌에는 아연, 칼슘, 요오드, 마그네슘, 철이 필요하지만 이러한 요소는 신체의 정상적인 물-소금 균형으로 만 흡수됩니다. 그렇지 않으면 "비상 사태로 연기"되고 아드레날린을 생성하는 데 사용됩니다..

나트륨과 칼륨의 균형이 정상이면 (그리고 균형이 이루어 지도록 서로를 억제하는 경우), 뇌는 아연, 칼슘, 요오드, 마그네슘 및 철 (주로 내분비 계 기능을 위해)을 고르게 사용합니다. 따라서 일반 식수조차도 기억력 향상에 도움이됩니다..

12. 호박씨

야채와 과일 중에서 아연 함량이 가장 높으며 기억력이 강화 될뿐만 아니라 IQ 계수도 증가합니다..

또한 매일 15-20g의 호박씨 만 섭취하면 충분합니다. 이것은 신체의 아연 균형을 정상화하기에 충분합니다 (피부 상태를 개선하는데도 필요함)..

13. 토마토

토마토에는 신경계 (척수 포함)의 세포를 파괴로부터 보호하는 동일한 항산화 제인 고농도의 리코펜이 포함되어 있습니다..

토마토 의이 요소는 열처리 중에도 보존되므로 토마토 주스 또는 통조림 토마토를 사용할 수 있습니다..

14. 녹색 잎 채소

여기에는 파슬리, 딜 및 현대 요리에 적극적으로 사용되는 기타 다양한 허브가 포함될 수 있습니다..

그들의 주요 이점은 높은 철분 함량으로 신경 세포의 생화학 적 과정을 가속화하고 혈액과 림프 구성을 정상화하는 데 도움이됩니다. 철분은 또한 혈액을 통해 산소를 운반하는 데 도움이됩니다..

15. 콩류

콩이나 완두콩은 비타민 B의 최고의 공급원 중 일부입니다.

또한 소화관을 정상화하고 장 슬래 깅을 줄여 음식에서 얻은 미량 영양소의 양을 증가시킵니다..

어린이와 청소년을위한 식단의 특징

16 세까지 뇌가 발달하고 부피가 증가합니다. 그렇기 때문에 어린이와 청소년이 기억력을 향상시키기 위해 미네랄, 금속 및 비타민의 균형을 유지하는 것이 중요합니다..

소련 시대에 의사들은 요리에 요오드화 소금을 널리 사용하도록 권장하고 주기적으로 어린이에게 생선 기름을 제공했습니다. 원칙적으로 이러한 규칙은 오늘날에도 여전히 유효합니다..

요오드와 오메가 -3 지방산 외에도 미취학 아동과 청소년의 식단에는 다음이 포함되어야합니다.

  • 해산물 (요오드, 오메가 -3 산);
  • 사과 (철);
  • 호두 (마그네슘, 비타민 B 및 E);
  • 신선한 과일과 열매;
  • 섬유질이 풍부한 채소 (가장 좋은 선택은 사탕무);
  • 곡물 (에센셜 오일, 섬유질, 항산화 제 포함);
  • 탄수화물 (더 나은- "복잡한");
  • 우유 (단백질, 미네랄).

그리고 영양 학자들은 또한 아이들이 일반적인 요리에 로즈마리, 세이지, 민트, 사이프러스를 첨가하는 것이 매우 유용하다고 말합니다. 음식의 맛조차 변하지 않도록 아주 적게 사용할 수 있습니다..

피해야 할 것?

그러나 다음과 같은 뇌에 유해한 음식의 존재를 최소화하는 것이 가장 좋습니다. 다음은 일반적으로 기억력과 뇌 기능에 가장 큰 영향을 미치는 음식 목록입니다.

  1. 알코올. 소량이 심장 혈관계에 유용하다는 신화에도 불구하고 에틸 알코올은 신경계 세포에 매우 독성이 있습니다. 작은 유리 잔이라도 약 100 개의 뉴런이 단순히 기능을 멈출 것이라는 사실로 이어질 것입니다. 그리고 그들의 회복은 하루 이상 걸릴 것입니다..
  2. 설탕. 탄수화물은 의심 할 여지없이 뇌 활동에 필수적입니다. 그러나 초과-그들은 심장 혈관계에 해를 끼칩니다. 이 경우 포도당은 단순한 지방으로 전환되어 혈관벽에 축적됩니다. 동시에, 그것은 그들의 탄력을 감소시켜 죽상 경화성 혈전의 형성을 가속화시켜 뇌가 혈액과 산소 흐름의 결핍을 경험합니다.
  3. 비만 식품. 지방이 많은 고기 (돼지 고기 및 소고기)는 특히 위험합니다. 과도한 지방은 혈액의 지질 농도를 증가시킵니다. 죽상 경화증이 발생하고 심한 경우 뇌졸중이 발생하기 때문입니다..
  4. 에너지. 알코올이 함유 된 에너지 음료는 특히 위험합니다. 말 그대로 심혈 관계를 닳게하고 또한 신경 세포의 정상적인 감수성을 방해합니다 (10 배 증가). 이 모든 것이 다른 알코올과 마찬가지로 신경 세포를 파괴하고 뇌가 충동에 둔감하게 만듭니다. 신경 세포가 활성 상태로 전환되면 상당히 느려집니다..
  5. 소시지 및 기타 반제품 육류 제품. 그들은 어떤 식 으로든 신체에 흡수되지 않는 엄청난 농도의 트랜스 지방을 포함하고 있지만 혈관에는 충분히 빠르게 축적되어 뇌의 혈관계를 혼란스럽게 만듭니다. 식이 요법에서 완전히 제외하고 모두 버려야합니다..

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대체로 뇌 기능을 향상시키는 것은 충분히 쉽습니다. 그리고 이것을 위해 신경 자극제에 의지 할 필요가 없습니다.식이 요법에 건강한 음식을 포함하는 것이 좋습니다. 의사들조차도 다양한 식단을 고수하고 유해한 음식을 피하는 것이 노화 관련 뇌 저하를 예방하는 가장 좋은 방법이라고 주장합니다..

기억력 향상을위한 음식

인간의 기억은 아무리 훌륭하더라도 시간이 지남에 따라 악화된다는 사실을 모두가 알고 있습니다. 그리고 절대적으로 모든 사람들은 이것이 다양한 이유로, 가장 자주 생리적이라는 것을 알고 있습니다. 그러나 모든 사람이 이러한 상황을 참을 준비가되어있는 것은 아닙니다. 이 기사는 행성의 주요 영양사 및 생리학 자의 관점에서 가장 효과적인 기억력 향상 방법에 대한 일종의 개요입니다..

기억이란

복잡한 용어를 생략하고 이해하기 쉬운 간단한 언어로 설명하는 기억은이 정보 나 그 정보를 적시에 기억, 저장 및 재현 할 수있는 사람의 특별한 능력입니다. 수많은 과학자들이이 모든 과정을 연구 해 왔으며 연구하고 있습니다..

그들 중 일부는 사람의 기억의 크기를 측정하려고 시도했습니다. 예를 들어 미국 시러큐스 대학의 로버트 베르게. 그는 오랫동안 유전 정보의 저장 및 전송 메커니즘을 연구했으며 1996 년 뇌는 1 ~ 10 테라 바이트의 데이터를 포함 할 수 있다고 결론지었습니다. 이러한 계산은 뉴런 수에 대한 지식과 각각에 1 비트의 정보가 포함되어 있다는 가정을 기반으로합니다..

그러나이 기관이 완전히 연구되지 않았기 때문에 현재이 정보를 신뢰할 수 있다고 생각하기는 어렵습니다. 그리고 얻은 결과는 사실에 대한 진술보다 추측에 가깝습니다. 그럼에도 불구하고이 성명은 과학계와 네트워크 모두에서이 문제에 대한 대규모 토론을 불러 일으켰습니다..

결과적으로 사람들은 자신의 능력뿐만 아니라 능력을 향상시킬 방법에 대해서도 생각했습니다..

영양과 기억

기억력이 점차 저하되고 있음을 깨닫기 시작 했습니까? 말레이시아의 유명한 영양사 인 Gu Chui Hong은이 경우 식단을 조정하는 것이 특히 중요하다고 주장합니다. 결국, 그 이유는 뇌에 필요한 영양소가 부족하여 혈액 공급을 개선하기 때문일 수 있습니다..

그녀는 또한 Neurology 저널에 지중해 식과 DASH식이 (고혈압 예방)가 기억에 미치는 긍정적 인 영향을 설명하는 출판물이 있다고 언급했습니다. 그들에 따르면, 당신은 최대의 생선, 과일, 야채 및 견과류를 먹고 섬유질로 몸을 포화시켜야합니다..

“매일 7 ~ 9 인분의 과일과 채소를 먹어야합니다. 짠 음식을 과도하게 사용하지 말고 유해한 지방을 배제하여 유용한 음식으로 대체하십시오. 또한 불포화 지방산을 함유 한 죽, 많은 견과류 및 씨앗을 추가 할 수 있습니다.”라고 Gu는 말합니다..

또한 항산화 제를 잊지 마십시오. 그리고 블루 베리는 최고의 소스입니다. 영양 학자에 따르면 과학자들은 하루에 블루 베리 1 컵이 기억 장애를 예방할뿐만 아니라 뇌 활동을 개선 할 수 있다는 것을 오랫동안 입증 해 왔습니다. 그리고 그 안에 antotions가 있기 때문입니다. 블루 베리 외에도 블루 베리, 부르고뉴, 핑크, 다크 블루 및 블랙-블랙 베리, 붉은 양배추, 크랜베리, 블랙 건포도 등의 야채와 과일뿐만 아니라 모든 열매가 적합합니다..

또한 시금치, 양상추, 모든 종류의 양배추 등 녹색 잎이 많은 채소를 식단에 추가해야합니다. 그들은 엽산을 함유하고 있으며, 그 결핍은 기억 장애를 유발할 수 있습니다. 이 결론은 65 세 이상 노인 518 명이 참석 한 과학적 연구를 통해 이루어졌다..

또한 오메가 -3 지방산은 우수한 항산화 제이므로 적절한 섭취를 관리해야합니다. 그들 대부분은 물고기와 씨앗에 있습니다..

이 모든 원칙을 기억하는 방법?

영양사에 따르면, 가장 "다채로운"음식이 담긴 접시를 당신 앞에 놓는 것으로 충분합니다. 따라서 필요한 모든 물질로 식단을 풍부하게하고 혈액 공급, 기억력 및 뇌 활동을 개선 할 수 있습니다..

기억력 향상을위한 12 가지 음식

블루 베리. 강력한 항산화 제. 하루에 블루 베리 1 컵이면 충분합니다.

호두. 긍정적 인 효과를 느끼려면 20 그램을 먹어야합니다. 하루에 견과류.

사과. 그들은 뇌의 기능에 직접적인 영향을 미치는 많은 양의 비타민을 함유하고 있습니다. 매일 사과 1 개를 먹어야합니다.

참치. 오메가 -3 지방산과 철분을 모두 함유하고 있습니다. 참치 외에도 고등어, 연어, 대구, 해산물이 좋다.

감귤류. 항산화 제뿐만 아니라 뇌의 정상적인 기능에 필요한 철분도 포함되어 있습니다..

가금류와 쇠고기 간. 이것들은 철분의 훌륭한 공급원입니다.

로즈마리. 좋은 기억에 없어서는 안될 것입니다. 다양한 요리 나 차에 추가 할 수 있습니다..

세이지 차. 그것은 기억력을 향상시키고 집중력을 향상시킵니다..

콩. 비타민 B가 포함되어 있으며 뇌 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 기억 장애의 원인 중 하나 인 우울증과 싸우는 데 도움이됩니다..

계란, 특히 계란 노른자. 단백질과 비타민 외에도 콜린이라는 특수 물질이 포함되어있어 기억력도 향상됩니다..

우유 및 유제품. 콜린과 비타민 B12의 공급원, 결핍은 뇌와 기억의 기능에 부정적인 영향을 미칩니다.

커피. 연구에 따르면이 음료는 집중을 돕고 항산화 제로 몸을 포화시킵니다. 가장 중요한 것은 그것을 남용하지 않고 하루에 1-2 컵 이상 마시지 않는 것입니다..

기억력을 향상시킬 수있는 방법

  • 충분한 수면을 취하십시오. 불면증 또는 수면 부족, 6-8 시간 미만은 기억 장애를 유발할 수 있습니다..
  • 내분비 전문의를 정기적으로 방문하십시오. 갑상선 문제가있는 많은 사람들은 기억력 문제가 있습니다. 그건 그렇고, 당뇨병뿐만 아니라 만성 질환으로 고통받는 모든 사람들에게 동일한 증상이 관찰 될 수 있습니다..
  • 알코올, 지나치게 짠 음식 및 흡연은 물론 건강에 해로운 지방 (버터, 라드)이 포함 된 음식을 거부하고 건강한 지방이있는 식물성 기름으로 대체합니다..
  • 배우는 것을 멈추지 마십시오. 모든 뇌 활동은 기억 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다..
  • 소통하다. 과학자들은 사교적 인 사람들은 실제로 기억 문제가 없다고 주장합니다.
  • 새로운 습관을 기르십시오. 그들은 뇌를 작동시켜 기억력을 향상시킵니다. 또한 십자말 풀이를 풀고 마음에 드는 게임을하거나 직소 퍼즐을 수집 할 수 있습니다..
  • 운동 해. 신체 활동은 혈액 순환을 개선하고 뇌에 산소를 공급하여 활동과 기억 모두에 긍정적 인 영향을 미칩니다..

또한 모든면에서 긍정적 인 부분을 찾으십시오. 삶에 대한 불만족은 종종 우울증으로 이어져 기억력 장애를 일으 킵니다..

기억력과 주의력을 향상시키는 음식 ?

안녕하세요 친구! 지난 게시물 중 하나에서 간단하고 저렴한 방법으로 메모리를 향상시키는 방법에 대해 이야기했으며 오늘은 메모리 제품을 살펴보고 분류 할 것을 제안합니다..

주제는 매우 흥미롭고 필요합니다..

따라서 어떤 음식이 기억력과 주의력을 향상시키고 올바르게 먹는 방법!

기억력과 주의력을위한 제품

우리의 뇌는 다른 모든 기관과 마찬가지로 효과적인 작업을 위해 에너지와 힘을 줄 영양이 필요합니다..

즉, 우리는 명확하고 명확하게 생각하고 좋은 기억을 가지고 필요한 시간 동안 신속하게 집중할 수 있도록 도와주는 우리 자신의 "특별 피드"가 필요합니다..

또한 "즉석에서"라고 말하는 정보를 "잡을"수 있고 중요한 것뿐만 아니라 우리 삶을 구성하는 "작은 것"도 기억할 수 있습니다..

그리고 최선의 방법으로 이것에 기여할 음식을 먹음으로써 이것을하는 것은 아주 쉽습니다..

매우 효율적인 뇌 기능을위한 제품

  • 호두

세계의 모든 기존 견과류 중에서 호두는 효율적인 뇌 기능에 가장 유용한 견과류가 될 것입니다. 자연 자체가 우리 뇌의 컨볼 루션과 유사한이 견과류의 핵을 만든 것은 아무것도 아닙니다.!

그들은 엄청난 양의 B 비타민을 포함하고 있으며,이 그룹의 비타민이 없으면 우리의 뇌는 절대로 완벽하게 작동 할 수 없습니다..

또 다른 중요한 비타민은 비타민 E로, 그 힘으로 뇌 세포의 파괴를 완전히 막을 수 있으며 단순히 나이가 들어감에 따라 우리의 기억력이 저하되지 않습니다..

호두에 함유 된 다중 불포화 지방산은 다른 비타민, 미네랄 (특히 아연 및 마그네슘) 및 아미노산과 함께 탁월한 사고력을 키우고 두뇌 활동을 훌륭하게 자극합니다..

호두에 포함 된 레시틴과 같은 중요한 구성 요소는 작업에 매우 유익한 영향을 미쳐 기억을 완벽하게 활성화하고 관심을 증가시킵니다..

주요 영양 학자들은 하루에 몇 개의 호두를 먹도록 권장합니까??

이를 위해 중간 크기의 너트 5 개로 충분합니다. 그리고 그들이 단지 젊다는 것이 바람직합니다. 이것은 우리 뇌와 신체 전체에 대한 효과와 이점을 크게 증가시킵니다.!

영양학 자의 의견은 뇌 기능을 개선하고 기억을 활성화하며 모든 사고 과정의 속도를 크게 높이기 위해 매일 호두를 섭취하도록 권장하는 과학자들에 의해 완전하고 완벽하게 확인됩니다..

미국 과학자들은 호두가 뇌 노화를 예방하고 신체에서 방사성 물질의 제거를 적극적으로 촉진 할 수 있다는 사실을 입증했으며, 이는 또한 좋은 뇌 기능과 우리 몸 전체의 좋은 기능에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다..

호두는 단백질과 오메가 -3 지방산으로 가득 차 있습니다. 그들은 우울증, 무관심, 우울증 및 나쁜 기분과 싸우는 데 도움이되는 특별한 호르몬 인 세로토닌의 생성에 극적으로 영향을 미칠 수 있습니다..

유일한 조건은 견과류를 날로 먹어야하고 열처리를 거친 견과류는 피해야한다는 것입니다.이 경우 그 효능이 "제로"되고 견과류에 포함 된 지방이 강력한 발암 물질로 변하기 때문입니다. 그리고 사용하기 전에 8-12 시간 동안 담가 두십시오. 아는 것이 중요합니다.

  • 코코아

이 멋진 콩에는 항산화 플라 바 놀이 들어 있습니다..

그것은 대뇌 순환을 크게 개선하고 파괴적인 산화 과정으로부터 뇌를 보호 할 수 있습니다. 예방하지 않으면 사람을 알츠하이머 병과 같은 다소 위험한 질병으로 이끌 수 있습니다. 인간 지능.

이것을 어떻게 피할 수 있습니까? 의사와 영양사는 무엇을 조언합니까?

하루에 한 컵의 코코아 만 마시면됩니다. 이것은 특히 노인들에게 권장되지만 35-40 세부터 가능한 빨리이 음료를 즐기기 시작해야합니다..

이것은 뇌 기능을 크게 향상시키고 미래의 경화증을 예방하는 데 도움이 될 것입니다..

이 모든 것 외에도 고품질 코코아의 모든 규칙에 따라 준비된 달콤한 핫 초콜릿에는 아난다 마이 드라는 특수 물질이 포함되어있어 우리 삶에 대한 즐거움과 만족감을 느끼게하는데, 이는 우리의 기분을 좋게하는 특별한 호르몬 인 도파민을 생산하는 데 도움이됩니다. 삶의 상황에서!

  • 인삼

우리 두뇌의 "성능"을 향상시키기 위해 커피와 차를 마시지 마십시오..

이 작업은 인삼의 팅크에 완벽하게 대처할 수 있습니다. 이는 나쁜 결과없이 우리의 뇌를 완전히 "자극"하기 위해 몇 방울이면 충분합니다..

또한 인삼의 효과는 커피와 차 음료에서 발견되는 카페인과 타닌의 효과보다 훨씬 오래 지속됩니다..

그러나이 약을 과도하게 사용하지 마십시오. 물 한 잔에 몇 방울이면 충분합니다. 아침에 팅크를 마시고 점심에 두 번째로 마시는 것이 좋습니다..

  • 세이지와 로즈마리

이 매콤하고 향기로운 허브에는 강력한 항산화 제가 들어 있습니다..

로즈마리와 세이지는 대뇌 순환을 개선하고, 뇌의 혈관을 완벽하게 확장하며, 산소로 혈액을 풍부하게하며, 그 결과 우리 기억의 "성능"을 크게 향상시킬 수 있습니다..

과학자들의 가장 최근 연구에 따르면 세이지와 로즈마리의 단순한 냄새조차도 뇌의 효율성을 높이고 우수한 정보 암기에 기여할 수 있습니다.!

이 허브로 요리를 넉넉하게 양념하고 꽃과 잎에서 차를 끓여서 마 십니다. 신선한 허브와 말린 허브 모두 이러한 목적에 적합합니다..

좋은 뇌 기능을위한이 허브의 효과는 최근 과학자들의 가장 큰 관심을 불러 일으켰습니다. 따라서 세계는 가까운 장래에 놀라운 과학적 발견을 기다리고있을 것입니다. 과학자들은 현재 알츠하이머 병의 발병을 예방하기 위해 고안된이 허브를 기반으로 한 새로운 약을 개발하고 있습니다.!

  • 물고기

물고기는 요오드가 매우 풍부하여 사고 과정의 명확성과 명확성을 크게 향상시킵니다..

생선에는 특히 중요한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있는데, 이는 혈관벽에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하는 데 매우 중요합니다. 결과적으로 우리의 심장과 뇌는 정확하고 명확하며 조화롭게 작동하기 시작합니다..

어떤 생선과 전문가가 권장하는 양?

지방이 많은 바다 물고기, 특히 북해와 극동 바다의 물고기가 이러한 목적으로 특히 권장됩니다..

일주일에 최소 두 번, 100g 무게의 지방이 많은 생선 한 조각 만 먹으면 충분하며 뇌 기능을 방해 할 위험은 "0"으로 줄어들지 만 반응 속도와 집중 수준은 크게 증가합니다.!

  • 블루 베리

훌륭하고 매우 유용한 베리는 좋은 시력뿐만 아니라 유용합니다. 과학자들에 의해 사실상 유일한 베리로 "선언"되어 있으며, 이는 가장 강력한 항산화 제인 안토시아닌의 가장 풍부한 공급원입니다..

그들은 나이가있는 사람을 "기다리는"질병으로부터 우리의 뇌를 강력하게 보호 할 수 있습니다..

블루 베리가 사람의 식단에 규칙적으로 존재한다면, 뇌는 항상 우수한 "톤"에 있고, 활동적이며, 많은 것을 암기 할 수 있으며, 오랫동안 암기 할 수 있으며, 질적으로 많은 양의 정보를 제공한다는 것이 입증되었습니다..

블루 베리에 존재하는 화합물 (비타민, 미네랄 등)은 혈관벽의 탄력을 크게 개선하고 혈압이 항상 정상인지 확인하는 데 놀라운 효과를줍니다..

더욱이 블루 베리는 노인과 뇌 손상이있는 사람들에게 매우 흔히 관련되는 조정 부족 및 정상적인 균형 상실과 같은 장애에 대처하는 데 좋습니다. 뇌 손상을 입은 사람의 일시적인 기억 상실 (기억 상실)을 완화 할 수도 있습니다.!

  • 이 베리를 사용하는 방법?

그것은 날 것으로 먹을 수 있고, 말려서 (차, 설탕에 절인 형태로), 블루 베리 잼을 만들 수 있으며, 추출물로 사용할 수 있습니다..

블루 베리를 잼으로 사용하는 경우 설탕을 추가하지 않고 더 건강한 방법으로 수확하지 않고 요리하지 않는 것이 가장 좋습니다..

첫 번째 옵션 : 씻은 베리를 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서 5 분 동안 끓인 다음 멸균 된 병에 넣고 말아 올리십시오..

두 번째 옵션 : 블루 베리를 갈아서 꿀을 넣고 (비율은 "일대일") 철저히 혼합하고 병에 넣고 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관합니다..

  • 올리브유

올리브 오일은 엄청난 양의 단일 불포화 지방산의 훌륭한 공급원이며, 이는 좋은 뇌 기능에 매우 필요하고 중요합니다..

세계에서 올리브 오일을 가장 많이 소비하는 지중해 국가의 모든 주민들은 노년기의 모든 사람을 "기다리는"뇌 기능의 다양한 장애에 덜 민감하다는 것이 여러 번 확인되었습니다..

올리브 오일은 콜레스테롤 수치를 정상으로 유지하고 (체내에 과잉 인 경우) 낮추며 혈관을 수년 동안 탄력 있고 건강하게 유지합니다..

  • 토마토

리코펜의 이상적이고 강력한 공급원-뇌와 신체의 다른 장기의 세포를 손상시키고 사람을 치매로 이끄는 자유 라디칼로부터 세포를 제거하는 강력한 항산화 제.

토마토의 섭취는 특별한 호르몬 인 멜라토닌의 생성을 촉진합니다. 멜라토닌은 "젊음의 호르몬"이라고 불리며 무엇보다도 모든 뇌 세포의 노화를 강력하게 억제한다는 사실에 기여합니다..

그리고 곡물 바로 옆에 위치한 토마토의 펄프에서 발견되는 플라보노이드는 심혈관 문제의 발병에 완벽하게 대처할 수 있습니다..

그리고 심근 경색과 같은 무서운 질병을 예방하십시오..

  • 검은 건포도

블랙 커런트는 우리 마음의 "활력"을 빠르고 효과적으로 향상시킬 수있는이 중요한 비타민의 일종의 "챔피언"인 비타민 C의 강력한 공급원이라는 것을 알아야합니다..

뉴질랜드의 과학자들은 검은 건포도 껍질에서 발견되는 성분이 알츠하이머 병과 같은 끔찍한 질병의 발병을 강력하게 예방한다는 것을 증명했습니다..

  • 브로콜리

브로콜리 양배추는 무엇보다도 뇌 기능에 중요합니다. 왜냐하면 브로콜리 양배추는 우리 뇌의 생산성을 여러 번 높일 수있는 비타민 K의 훌륭한 공급원이기 때문입니다..

브로콜리에 함유 된 붕소는 또한 뇌 활동의 감소를 적극적으로 방지합니다.

원칙적으로 모든 종류의 양배추는 흰 양배추와 방울 양배추 모두 좋은 뇌 기능에 중요합니다. 그리고 브로콜리와 알 줄기 양배추, 콜리 플라워와 붉은 양배추.

집중력을 크게 높이고 중요한 과정에서 산만하지 않은 것이 브뤼셀 콩나물이라는 것이 입증되었습니다..

  • 호박씨

이 씨앗에서 가장 중요한 미네랄은 정보를 기억하는 과정을 크게 개선하고 지능을 높일 수있는 아연입니다..

좋은 뇌 기능을 위해 얼마나 많은 호박씨를 먹어야합니까??

이를 위해 50-70 그램 이하로 충분합니다. 중요한 조건 : 필요한 혜택을 얻으려면 호두의 경우처럼 씨앗이 RAW 여야합니다..

  • 시금치

시금치 (다른 신선한 허브와 마찬가지로)는 우리의 기억을 에너지로 완벽하게 "충전"하고 주의력을 높이며 신경계의 모든 "실패"를 예방합니다.,

신체의 스트레스와 노화로 인해 발생하는 모든 뇌 세포를 파괴로부터 보호.

하루에 기준은 시금치 또는 기타 신선한 허브의 큰 묶음 하나 또는 두 개입니다..

메모리 제품-비디오

이러한 음식을 매일 식단에 포함 시키십시오..

이것은 당신의 기억을 완벽하게 강화하고 뇌의 다양한 질병에 대한 가장 강력한 보호 및 예방에 기여합니다.!

기억을 위해 어떤 음식을 먹나요??

Alena Yasneva는 당신과 함께했습니다.!

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